De jefe de una pandilla a cocinero: "Ahora estaría en la cárcel o bajo tierra".

La escuela de hostelería Cesal da clases de cocina a jóvenes en riesgo de exclusión social en Madrid desde hace cinco años. 

http://www.eldiario.es/desalambre/cocina-aparecido-vida-carcel-tierra_0_614539201.html